Valencia: Verrassend veelzijdig!
Zonnig, warm en van alle markten thuis. Dat zijn drie termen die vakantieland Spanje misschien wel het best kenmerken, Eigenlijk is er voor iedereen wel een passende reis te vinden naar die land met temperament, of je nu wilt bakken aan de costa's of wilt kamperen in Andalusië.
Valencia
Aan de Spaanse oostkust zijn verschillende gezellige steden te vinden, Barcelona is natuurlijk de bekendste maar Valencia is zeker ook de moeite waard. De stad heeft een middeleeuws centrum waar het krioelt van de toeristen, maar even buiten het centrum is het rustig. Gelukkig profiteer je net als in buurstad Barcelona wel van de goede liggen, het zonnige weer en een prachtig strand. Valencia leent zich, mede door de bijzondere moderne architectuur, het oude centrum én het strand tot een culturele zonvakantie.
Paella
Opmerkelijk aan de Spaanse steden is dat ze culinair allemaal verschillend zijn. Je kent bijvoorbeeld het typisch Spaanse gerecht paella wel, maar toch is het in iedere stad anders. Eet je het in Barcelona, dan vind je er vaak mosselen en gamba's in, maar in Valencia, waar het gerecht vandaan komt, eet je het met vlees. Traditioneel wordt het gerecht bereid met eend, kip en konijn, maar er wordt ook groente toegevoegd aan de rijst. Het gerecht wordt in Valencia bijna overal aangeboden en bereid in grote platte pannen.
Architectuur
In tegenstelling tot het middeleeuwse centrum met de kleine steegjes, dikke muren en grove stenen, is het nieuwe deel van de stad in hyper moderne stijl opgebouwd. Liefhebbers van architectuur maken er dan ook een lange wandeling door het grote park dat is gelegen in een oude rivierbedding. Onderweg kom je wonderlijke gebouwen tegen zoals De Stad van Kunst en Wetenschap, een wetenschappelijk en kunstzinnig centrum gebouwd door architect Santiago Calatrava.
Heb je genoeg klassieke en moderne cultuur gesnoven? Leg dan je matje neer op het brede, witte strand en neem een frisse duik in de Middellandse Zee.
Valencia
Aan de Spaanse oostkust zijn verschillende gezellige steden te vinden, Barcelona is natuurlijk de bekendste maar Valencia is zeker ook de moeite waard. De stad heeft een middeleeuws centrum waar het krioelt van de toeristen, maar even buiten het centrum is het rustig. Gelukkig profiteer je net als in buurstad Barcelona wel van de goede liggen, het zonnige weer en een prachtig strand. Valencia leent zich, mede door de bijzondere moderne architectuur, het oude centrum én het strand tot een culturele zonvakantie.
Paella
Opmerkelijk aan de Spaanse steden is dat ze culinair allemaal verschillend zijn. Je kent bijvoorbeeld het typisch Spaanse gerecht paella wel, maar toch is het in iedere stad anders. Eet je het in Barcelona, dan vind je er vaak mosselen en gamba's in, maar in Valencia, waar het gerecht vandaan komt, eet je het met vlees. Traditioneel wordt het gerecht bereid met eend, kip en konijn, maar er wordt ook groente toegevoegd aan de rijst. Het gerecht wordt in Valencia bijna overal aangeboden en bereid in grote platte pannen.
Architectuur
In tegenstelling tot het middeleeuwse centrum met de kleine steegjes, dikke muren en grove stenen, is het nieuwe deel van de stad in hyper moderne stijl opgebouwd. Liefhebbers van architectuur maken er dan ook een lange wandeling door het grote park dat is gelegen in een oude rivierbedding. Onderweg kom je wonderlijke gebouwen tegen zoals De Stad van Kunst en Wetenschap, een wetenschappelijk en kunstzinnig centrum gebouwd door architect Santiago Calatrava.
Heb je genoeg klassieke en moderne cultuur gesnoven? Leg dan je matje neer op het brede, witte strand en neem een frisse duik in de Middellandse Zee.
#valencia#spanje#architectuur#paella#santiago calatrava
